Backen im Glas

Altes Wissen – neu Beleben Hilfe zur Krisenbewältigung

Nachhaltiges Bevorraten

 

Workshop Nr. 1 : Backen im Glas + Permakultur-Paradies- Führung

 

Wann: Samstag den 14. Oktober 2023,

Beginn: 10:30Uhr

Wo: Permakultur-Paradies bei Petra Dall,  Am Wald 3 , 24860 Klappholz,

Dauer: ca.4 -5 Zeitstunden mit einer Pause zum Snack und Schnacken.

 

Ich biete Know-How und mannigfaltige praktische Tipps in der Umsetzung von Vorratsbackwaren wie Brot und Kuchen, Ideen und Rezepte, Materialien und Handhabung, Besorgung (wo finde ich…) Tricks und vermeidbare Fehler – all das gehört zum praktischen Teil. -

 

Wir Backen einen Kuchen und ein Sauerteigbrot, die im Anschluss auch eingeweckt werden. (Einkochen)

Zwischendurch nehmen wir ein Snack ein. Ich habe das Brot und den Kuchen dabei.

Tee und Wasser ist vor Ort. Ansonsten gerne eigene Getränke mitbringen.

 

Petra wird Euch zwischendurch auf eine spannende Führung durch die Vielfalt unserer Nahrungsgrundlage im naturnahen Permakulturgarten mitnehmen.

 

Ich freue mich auf ein reges Interesse und auf eure Anmeldungen, gerne persönlich bei mir, per Mail, oder über Telegram, wo ich Euch für die aktuellen Infos und späteren Fragen in eine Gruppe zusammen aufnehmen werde.

 

Anzahl der Teilnehmer: min. 8 max. 12

Preis: ca. 72,--€ incl. MWST) / TN Inkl. Brotteige, Sauerteig, Kuchenteige, sämt.

Zutaten, Gläser, Materialien zum Mitnehmen (inkl.Imbiss)

Jeder bekommt vom Backen und Einwecken Produkte mit Nachhause.

 

Bitte mitbringen: Neugier, Gute Laune, eine Schürze, sowie Block und Blei Stift (sehr wichtig, um gegebene Infos und eigene Gedanken festzuhalten)

 

Verbindliche Anmeldung gerne bis zum 06.10.23

oder kurzfristig nachfragen. Für meineVorbereitung wichtig.

Zahlung vor Ort in Bar oder PayPal

Nachhaltige Grüße

Gerda

 

Gerda Nehls

24944 Flensburg

Tel.:0461 36701

Mail: nehls-flensburg@t-online.de

Handy: 0151 2960 9235